Батуми за 5 дней: море, аджарская кухня и лучшие пляжи Грузии

Первый день - знакомство с городом и морем. Не спешите: просто гуляйте и впитывайте атмосферу.

Утро

Заселяйтесь в отель или гостевой дом в районе улицы Горгиладзе или 9 апреля - там удобно до пляжа и до центра. Идите сразу на Батумский пляж (центральный, галечный, бесплатный) - расположен вдоль всей набережной. Вода чистая, вход пологий.

Завтрак: возьмите аджарский хачапури в кафе «Пури Гули» на проспекте Руставели или в любой уличной пекарне рядом. Стоит 12-18 лари - и это полноценный завтрак на двоих.

День

Прогуляйтесь по Батумскому бульвару - это 7 км набережной с пальмами, фонтанами, аттракционами и кафе. Дойдите до Алфавитной башни на бульваре (подъём лифтом - 3 лари) - смотровая с видом на море и горы. Рядом - статуя Али и Нино, две стальные фигуры, которые медленно вращаются и проходят сквозь друг друга каждый час.

Обед: ресторан «Шемокмеде» на ул. Горгиладзе, 32 - аутентичная аджарская кухня, хинкали с сыром, пхали, мцвади. Средний чек 30-40 лари на человека.

Вечер

Вечером - Старый город Батуми: лабиринт улочек с деревянными балконами, площадь Европы с фонтаном и итальянскими двориками, православные и мечети рядом. Поужинайте в ресторане «Батум-Старый Город» на площади - традиционная кухня и живая музыка в выходные.

Один из лучших дней: едем на самый красивый пляж окрестностей и в субтропический ботанический сад.

Утро

До Зелёного мыса (Mtskheta) - 9 км от центра Батуми. Маршрутка №13 от автостанции или такси (12-15 лари). Здесь расположен Батумский ботанический сад - один из старейших в Грузии, основан в 1912 году. Вход 20 лари. Бамбуковые рощи, японский сад, пруды с лотосами, эвкалипты - и всё это над морем. Виды потрясающие.

Завтрак возьмите с собой или купите у входа в сад: свежие фрукты, чурчхела, мацони.

День

После ботанического сада спускайтесь на пляж Зелёного мыса - он менее людный, чем центральный, вода прозрачная. Здесь есть несколько кафе прямо на берегу, где готовят свежую рыбу.

Обед: попробуйте жареную ставриду или барабульку в прибрежном кафе - свежая черноморская рыба по 25-35 лари за порцию. К ней - местный лаваш и зелень.

Вечер

Возвращайтесь в город к танцующим фонтанам на площади Европы - шоу с подсветкой начинается около 21:00. Рядом - казино и ночные заведения, если нужен вечерний активный досуг. Для спокойного ужина - ресторан «Пирит» на бульваре с видом на море.

Однодневная вылазка в горы - контраст с курортной жизнью на берегу моря.

Утро

Выезжайте в 8:00 на маршрутке или арендованном автомобиле в направлении Хуло - главный горный посёлок Аджарии в 80 км от Батуми. Дорога проходит вдоль реки Аджарисцкали через живописные ущелья. По пути остановитесь в Горджоми - здесь работает канатная дорога (10 лари туда-обратно) над лесом.

Завтрак: в Хуло есть несколько кафе с местной едой - тенили (нитевидный сыр, специалитет Аджарии), кукурузный хлеб мчади и ткемали.

День

Из Хуло арендуйте местный джип или такси (40-60 лари) до монастыря Гандзили - он стоит на скале на высоте 2000 м. Вид на горные хребты и долины - один из лучших в регионе. Монастырь действующий, внутри прохладно и тихо.

Обед в Хуло: домашняя еда в семейном кафе - суп харчо из местной говядины, мамалыга (кукурузная каша), запечённые овощи. Обед обойдётся в 20-30 лари.

Вечер

Возвращайтесь в Батуми к вечеру. После горного воздуха особенно приятно окунуться в море - вечерний пляж менее людный. Ужин в рыбном ресторане «Нептун» на набережной - форель, кутум, креветки.

Полноценный пляжный день с прогулкой по паркам города - именно за этим едут в Батуми.

Утро

Займите место на платном пляже «Мимино» (вход 10 лари, лежак + зонт в стоимость) или на бесплатном городском пляже у стадиона «Динамо». Вода в июле-августе прогревается до 26°C. Галька здесь крупнее, чем в Сочи, поэтому удобнее для купания - нет песка везде.

Завтрак: кафе «Шемокмеде Грузинское Кафе» или цхвари (грузинский слоёный сыр) с мёдом из местных магазинчиков прямо на набережной.

День

После пляжа - прогулка в Батумском дендропарке на ул. Горгиладзе. Тенистые аллеи, пруды, скамейки - хороший отдых от солнца. Рядом - Аджарский музей (ул. Бараташвили, 4) с коллекцией золотых украшений колхидской культуры. Вход 5 лари.

Обед: попробуйте аджарские пирожки «синори» - тонкие блинчики с сыром, свёрнутые рулетом. Продаются в пекарнях по 5-8 лари за штуку.

Вечер

Вечерняя прогулка вдоль всего Батумского бульвара - от порта до Зелёного мыса. 7 км в одну сторону, но можно сесть на велосипед (аренда 3-5 лари/час). Закат над морем с пальмами - то самое батумское настроение. Ужин в ресторане «Wine House Batumi» с местными аджарскими и колхидскими винами.

Последний день - поездка к грузинско-турецкой границе и финальный отдых на пляже.

Утро

Едем в Сарпи - пограничный посёлок в 15 км от Батуми. Маршрутка №28 от рынка Батуми (2 лари). Это живописное местечко прямо на берегу моря у турецкой границы. Пляж в Сарпи - мелкая галька, вода кристально чистая, народу меньше чем в Батуми. Кафе с видом на море и пограничный КПП - сюрреалистичная картина.

Завтрак: в кафе в Сарпи подают свежую рыбу с утра и мацони с мёдом.

День

Возвращайтесь в Батуми и проведите последние часы на любимом пляже. Купите сувениры на Батумском базаре (ул. Горгиладзе) - аджарский мёд, чурчхела, тенили, аджика в банках, местные вина из Кахетии по хорошим ценам.

Обед: ресторан «Колхида» на площади Европы - образцовая грузинская кухня, все виды хачапури, сациви, чахохбили. Возьмите бутылку местного «Цинандали» или розового аджарского вина.

Вечер

Прощальный вечер - смотровая площадка на 21-м этаже отеля «Шератон» (или попросите пустить в бар - он открыт для всех). Вид на весь Батуми, море и горы. Проводите закат с бокалом вина - лучшее завершение пляжного отдыха на Чёрном море.

Дождь в Батуми - вполне штатная ситуация: субтропики есть субтропики. Вот что делать:

• Аджарский музей (ул. Бараташвили, 4) - золото Колхиды, аджарские народные украшения и артефакты прямо в центре города. Вход 5 лари, легко провести здесь пару часов.
• Батумский базар (ул. Горгиладзе) - крытый рынок, где всё аджарское: тенили, мёд, чурчхела, варенье из грецких орехов, домашнее вино в пластиковых бутылях. Дегустируйте, покупайте, никуда не торопитесь.
• Казино Батуми - зайдите в любое из больших казино просто ради интерьеров. «Казино Шератон», «Магнолия» или «Ориент» - вход бесплатный, внутри сухо и кондиционировано. Ни к чему не обязывает.
• Спа-комплексы при отелях - в дождь Батуми предлагает лучший сервис: отели типа Hilton или Sheraton открывают спа для внешних гостей. Час в крытом бассейне с видом на дождливое море - это и есть настоящий курорт.
• Ресторан «Колхида» на площади Европы - заказывайте все виды хачапури (аджарский, имеретинский, мегрельский), сациви и аджарские вина. Долгий обед под звук дождя на крыше - лучшее применение непогоды.

Совет: в Батуми может лить несколько дней подряд - это особенность субтропического климата. Планируйте хотя бы один «резервный» крытый день: казино, спа или музей. Пляж от этого никуда не денется.